চা শিল্পের কর্মশালা

জলপাইগুড়ি, ২ জুনঃ- চা শিল্পের জন্য জলপাইগুড়ি বিখ্যাত। এই চা শিল্পের কিভাবে চাহিদা আরো বাড়ানো যায় , কিভাবে আরো উন্নত মানের চা কোথায় বিক্রি করলে বেশী মুনাফা আসবে এই সম্পর্কে জলপাইগুড়ি কদমতলায় এক হোটেলে ক্ষুদ্রচাষীদের নিয়ে চা পর্যদ এক কর্মশালার আয়োজন করেন। অনেক ক্ষেত্রে দুটি পাতা একটি কড়ি না ছিড়েঁ পাতার ওজন বাড়ানোর জন্য চা গাছের বেশীর ভাগ অংশ তুলে কারখানায় দেওয়া হয়। তাতে কারখানাগুলি কাঁচা পাতার দামও কমিয়ে দেয়। এই প্রবনতা কমাতে ওজনকে প্রাধান্য না দিয়ে পাতার মান বজায় রাখতে বলা হয়েছে। ভারতীয় চা শিল্প এই ভাবে উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন জায়গায় ক্ষুদ্র চা চাষীদের রসদ ও ধারনার অভাব দূর করতে পারবে বলে আশা করে।